Hoher Wirkungsgrad in der Küche
Die Südluft Systemtechnik GmbH & Co.KG, ein Spezialist für Küchenablufttechnik, berücksichtigt den zunehmenden Bedarf der Anlagenbetreiber an Lüftungsanlagen mit geringen laufenden Energiekosten. Daher rückt ihr speziell entwickeltes rekuperatives Wärmerückgewinnungssystem für Küchenabluft immer mehr in den Vordergrund. Diese Technik erlaubt es, einen hohen Anteil latenter Wärme zu nutzen und damit einen hohen Wirkungsgrad zu erzielen. Das System ist gleichermaßen für gewerbliche Küchen-
lüftungshauben und auch Lüftungsdecken geeignet. Trotz des hohen Anteils von Aerosolen in der Küchenabluft ist der Reinigungsaufwand nur minimal, da sich der Wärmetauscher weitgehend selbst reinigt.
